Velkommen til MATKULTURELL KVELD på Atlungstad brenneri – 02.11.2024
Som HA-abonnent får du foredrag og akevittsmaking – HASammen/kode: HASAM *)
PROGRAM Kl. 17.00: Akevittforedrag starter med påfølgende smaking. TO smaker per pers.
Kl. 18.30: Vi finner våre plasser i restauranten. TÅRNKAMMERKVARTETTEN ønsker oss velkommen med sine flerstemte skråblikk på lutefisken.
18.50: Servering av forrett
19.15: Servering av hovedrett – lutefisk/loins fra Brødrene Andreassen Værøy AS
Mellom hovedrett og dessert blir det matkulturelle betraktninger fra Børdrene Andreassen Værøy AS, produsenten av lutefisken/loins vi får servert. Ida Kristine Teien, prosjektleder for CROSSINGS 200 vil si litt om prosjektet og markeringen av 200-årsjubileet for norsk utvandring til USA i 2025. Oddvar Hemsøe kåserer kort om Lutefiskfestivalen i USA.
20.30 (cirka): Servering av dessert. Drikke under måltidet kommer i tillegg.
Påmelding HASammen: post@atlungstadbrenneri.no
For annen booking: https://booking.gastroplanner.no/atlungstadbrenneri/t:
For spørsmål: post@atlungstadbrenneri.no / Tlf. 62 33 00 55 eller post@lutefiskfestivalen.no
*) PRIS: KR 750,- per pers. er kun for HA-abonnenter. NB: KUN 20 PLASSER! Drikke under middagen kommer i tillegg.