Il Teatro, Hamar – fredag 5.11 og lørdag 6.11

Når du kommer som gjest på Il Teatro FREDAG 5.11 eller LØRDAG 6.11.2021 vil restaurantsjef Salvatore Putzo ha tradisjonsrik stoccafisso på menyen – tilberedt av førsteklasses utvannet tørrfisk fra Brødrene Andreassen Værøy AS.

Forretten blir en carpaccio med tynne skiver tørrfisk med en hjemmelaget mainaisse med lime og sitronolje. Hovedretten blir en pasta farget svart av blekksprutblekk, med cherrytomat, olje, sitronskall og sardinsk kaviar, og tørrfisk, selvsagt

Det er ingen påmlding til dette tilbudet. Du bestiller bord på Il Teatro på vanlig måte: https://www.ilteatro.no/

Kategorier: ,

2019 © Lutefiskfestivalen - Design og utvikling av Vangen & Plotz